L'Amministrazione comunale organizza e gestisce il servizio di refezione scolastica all'interno dei plessi scolastici presenti sul territorio comunale.

 

Il servizio si avvale di mensa con cucina interna presso la scuola elementare "Bruno Ferrari", le scuole materne "Rodari",  "Torrechiara", "Pilastro" e l'Asilo Nido "Lo scarabocchio".

 

Nella scuola media "Fermi" e nella scuola elementare "Riccardi" di Torrechiara è presente invece un servizio di refezione con pasti preconfezionati e rigenerati.

 

Il personale di cucina è in parte costituito da dipendenti comunali ed in parte integrato con personale dipendente CAMST.

In ogni cucina le cuoche sono dipendenti comunali.

 

Il menù viene annualmente vagliato e vidimato dal competente servizio ASL, sulla base delle proposte fatte dalle cuoche, dal personale specializzato CAMST e recependo le richieste dei Comitati Mensa.

 

Ogni plesso scolastico ha un proprio Comitato Mensa, costituito da rappresentanti dei genitori, eletti o riconfermati ad inizio anno scolastico.

 

Il Comitato Mensa svolge una funzione di controllo circa la qualità del servizio di refezione scolastica, attraverso l'effettuazione di sopralluoghi nei locali mensa e l'assaggio dei cibi serviti, secondo le modalità previste da un apposito regolamento comunale.

 

Ad ogni sopralluogo effettuato viene redatta una scheda da consegnare all'ufficio scuola del Comune che serve per monitorare periodicamente il servizio.

 

Per ulteriori informazioni:

Ufficio Scuola - Via Pelosi, 11/b

Sig.ra Cisella Magnani

Tel. 0521-351319

Fax 0521-853625